Cuchillo mondador Sabatier Provençao 100% forjado 10cm mango de madera de olivo

La gama Provençao de Sabatier combina un diseño sobrio y depurado con una gran calidad. La marca ha diseñado sus cuchillos tanto para cocineros profesionales como para particulares, con un filo de gran calidad. Su saber hacer es incuestionable, ya que la empresa francesa fabrica sus cuchillos en Thiers, cuna de la cuchillería nacional, desde 1812.

La hoja de 10 cm de este cuchillo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, reforzado con nitrógeno para una mayor resistencia a la corrosión y a los golpes. Esto mejora la dureza y el afilado de la hoja. Se ha forjado a partir de una sola pieza de acero. El resultado es un cuchillo más completo, más equilibrado y más cómodo de usar.

El mango de este cuchillo es muy original, ya que se ha fabricado con madera de olivo, la madera más representativa de la Provenza. La gama Provençao toma su nombre de este detalle. Ofrece un agarre ideal y resistirá el paso del tiempo. Los 3 remaches a lo largo del mango añaden aún más equilibrio a este cuchillo excepcional.

Cada cuchillo de la gama Provençao es único. La madera del mango se extrae de diferentes partes de la madera, lo que confiere a cada cuchillo un veteado único. Además, la madera de olivo tiene un aroma característico que le transportará instantáneamente al sur de Francia.

Los cuchillos de esta gama combinan calidad y rusticidad. Este Cuchillo de pelar cocina es, por tanto, una pieza excepcional que le acompañará a diario en todo tipo de cortes, ¡y en especial cuando corte sus frutas y verduras!

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