Sabatier 's Provençao serie combineert sober, strak design met hoge kwaliteit! Het merk ontwerpt zijn messen zowel voor professionele koks als voor particulieren, omdat ze profiteren van een hoge kwaliteit snijvlak. Hun expertise is onbetwistbaar, want het Franse bedrijf maakt zijn messen al sinds 1812 in Thiers, de bakermat van het nationale bestek.
Het 10 cm lange lemmet van dit mes is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, versterkt met stikstof voor meer weerstand tegen corrosie en schokken. Dit verbetert de hardheid en scherpte van het lemmet. Het lemmet is gesmeed uit één stuk staal. Het resultaat is een voller, evenwichtiger mes dat ook comfortabeler in gebruik is.
Het handvat van dit mes is zeer origineel, gemaakt van olijfhout, het meest representatieve hout uit de Provence. De Provenço-reeks ontleent haar naam aan dit detail. Het geeft je een ideale grip en een grote weerstand in de loop van de tijd. De 3 klinknagels langs het hele handvat geven dit uitzonderlijke mes nog meer evenwicht.
Elk mes uit de Provençao reeks is uniek. Het hout voor het handvat wordt namelijk uit verschillende delen van het hout gehaald, waardoor elk mes zijn eigen unieke nerf krijgt. Bovendien heeft olijfhout een kenmerkende geur die je meteen naar Zuid-Frankrijk brengt.
De messen in deze serie combineren kwaliteit en rustiek. Daardoor is dit schilmesje een uitzonderlijk stuk gereedschap dat je dagelijks zal vergezellen bij alle soorten snijwerk, en vooral bij het snijden van fruit en groenten!
Vind het volledige assortiment SabatierProvença keukenmessen op KnifeLeader!
|
|
"Om de schoonheid van je mes te behouden, moet je het met de hand afwassen en meteen daarna drogen: hout houdt niet zo van water". |