Sabatier 's Provençao-serie kombinerer sobert, stilrent design med høj kvalitet! Faktisk designer mærket sine knive til både professionelle kokke og privatpersoner, da de nyder godt af et skær af høj kvalitet. Deres ekspertise er ubestridelig, da det franske firma har fremstillet sine knive i Thiers, det nationale bestiks hjemsted, siden 1812.
Knivens 10 cm lange blad er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, som er nitrogenforstærket for at give større modstandsdygtighed over for korrosion og stød. Dette forbedrer bladets hårdhed og skarphed. Bladet er smedet af et enkelt stykke stål. Resultatet er en mere fyldig og afbalanceret kniv, som også er mere behagelig at bruge.
Håndtaget på denne kniv er meget originalt, lavet af oliventræ, det mest repræsentative træ i Provence. Provençao-serien har fået sit navn fra denne detalje. Det giver dig et ideelt greb og stor modstandsdygtighed over tid. De 3 nitter langs hele håndtaget giver endnu mere balance til denne enestående kniv.
Hver kniv i Provençao-serien er unik. Faktisk er træet til håndtaget taget fra forskellige dele af træet, hvilket giver hver kniv sin egen unikke åretegning. Desuden har oliventræ en karakteristisk duft, som øjeblikkeligt vil føre dig til Sydfrankrig.
Knivene i denne serie kombinerer kvalitet og rustikhed. Resultatet er, at denne urtekniv er et enestående stykke udstyr, som vil ledsage dig dagligt ved alle former for udskæring, og især når du skærer frugt og grøntsager!
Find hele udvalget af SabatierProvençaokitchen-knive på KnifeLeader!
|
|
"For at bevare din knivs skønhed skal du vaske den i hånden og tørre den straks bagefter: træ kan ikke lide vand særlig meget". |