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Conviértase en un profesional del corte con este Cuchillo santoku.
Hoja forjada con cavidades de acero inoxidable NITRUM® de 18 cm
Tecnología BACTIPROOF®: cumple las normas NSF
Mango blanco de polioximetileno (POM): duradero
Tres remaches de acero inoxidable resistentes a la corrosión
Fabricado en Albacete, España
10 años de garantía
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Los cortes perfectos y sin esfuerzo son posibles con los cuchillos profesionalesArcos. La reputación de la marca española es innegable gracias a su larga experiencia en la fabricación de herramientas de corte. Siglos de saber hacer combinados con la pasión de sus artesanos han llevado a Arcos a convertirse en uno de los grandes nombres de la cuchillería. Este cuchillo tipo santoku de la famosa serie Riviera White será su mejor aliado en las tareas de la cocina. El tema de esta gama es el blanco, para dar un toque de pureza y elegancia.
Este modelo santoku tiene una hoja de acero inoxidable Nitrum. Se trata de un material que sólo se encuentra en Arcos. Tiene muchas propiedades interesantes. Esta hoja tiene un buen poder de corte y mantiene bien el filo.
Se han añadido unos hoyuelos para evitar que los alimentos se peguen a la hoja.
El mango está fabricado en POM (o polioximetileno), un polímero muy resistente a la rotura y a los golpes. Homologado por la NSF(National Sanitary Foundation), este Cuchillo santoku Riviera White ha sido tratado con la tecnología BACTIPROOF. Este sistema elimina hasta el 99,9% de bacterias, hongos y moho. Cumple, por tanto, con todas las normas sanitarias imprescindibles en la cocina.
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