Tagli perfetti e senza sforzo sono possibili con i coltelli professionaliArcos. La reputazione del marchio spagnolo è innegabile grazie alla sua lunga esperienza nella produzione di utensili da taglio. Secoli di know-how uniti alla passione dei loro artigiani hanno portato Arcos a diventare uno dei più grandi nomi della coltelleria! Questo coltello santoku della famosa serie Riviera White sarà il vostro migliore alleato in cucina. Il tema di questa gamma è il bianco, per un tocco di purezza ed eleganza.
Questo modello santoku ha una lama in acciaio inossidabile Nitrum. Si tratta di un materiale che si trova solo da Arcos. Ha molte proprietà interessanti. Questa lama ha un buon potere di taglio e mantiene bene il filo.
Sono state aggiunte alcune fossette per evitare che il cibo si attacchi alla lama.
Il manico è realizzato in POM (o poliossimetilene), un polimero altamente resistente alla rottura e agli urti. Approvato dalla NSF(National Sanitary Foundation), questo coltello santoku Riviera White è stato trattato con la tecnologia BACTIPROOF. Questo sistema elimina fino al 99,9% di batteri, funghi e muffe. È quindi conforme a tutti gli standard sanitari indispensabili in cucina.
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