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El cuchillo Cuchillo rebanador es esencial para sus cortes
Hoja de acero inoxidable N4116 Nitro+ de 25 cm: diez veces más resistente
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Cuchillo 100% forjado fabricado en la cuenca de Thiers
Mango de POM negro con 3 remaches pasantes de latón
Fácil de agarrar y agradable de sostener con el paso del tiempo
Diseño sencillo - Fabricado en Francia, experiencia única
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Con más de cien años de experiencia en el diseño de cuchillos, la empresa francesa Sabatier no deja de innovar para crear los cuchillos más formidables que existen. Combinando las nuevas tecnologías con décadas de saber hacer, las gamas que diseña se adaptan a todo el mundo y a sus expectativas. Gracias a estos cuchillos de alta calidad, apreciará cada minuto que pase en la cocina.
La gama Ideal de acero inoxidable 100% forjado con remaches de latón le conquistará.
La hoja de este cuchillo rebanador de 25 cm es de acero inoxidable, con una composición específica N4116 Nitro+. Es robusta y muy resistente a la corrosión.
La particularidad de esta hoja es que está forjada a partir de una sola pieza de acero. Se le da forma utilizando calor intenso y una prensa mecánica para darle su forma final. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y le garantizará unos cuchillos de primera calidad! Lo notará cuando pese el cuchillo, que será más pesado y tendrá más cuerpo, lo que lo hará muy agradable de sostener.
Para el mango, los cuchilleros han utilizado POM negro (un polímero muy resistente utilizado en el diseño deUtensilios gracias a sus apreciables características). Le proporcionará un agarre ideal y una gran resistencia a largo plazo.
Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando al conjunto del cuchillo un equilibrio muy agradable. ¡Estos remaches de latón serán también el rasgo distintivo de esta serie especial!
Su línea de diseño atraerá a todos los cocineros: curvas limpias, un mango sobrio y delicado rematado con una hoja de calidad darán a esta pieza un caché sin precedentes. La Virola redonda suaviza las cosas, ¡dándole un cuchillo suave al que no hay que subestimar en su eficacia!
Encuentre todos los cuchillos de cocina de la gama Ideal de Sabatier en acero inoxidable 100% forjado con remaches de latón en KnifeLeader.
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