Con oltre cento anni di esperienza nella progettazione di coltelli, l'azienda francese Sabatier innova costantemente per creare i coltelli più formidabili che ci siano! Combinando le nuove tecnologie con decenni di know-how, le gamme che progetta sono adatte a tutti e si adattano alle vostre aspettative! Grazie a questi coltelli di alta qualità, apprezzerete ogni minuto trascorso in cucina.
La gamma Ideal, in acciaio inossidabile forgiato al 100% con rivetti in ottone, vi conquisterà sicuramente!
La lama di questo coltello da 25 cm è in acciaio inossidabile, con una composizione specifica N4116 Nitro+. È robusta e altamente resistente alla corrosione.
La particolarità di questa lama è che è forgiata da un unico pezzo di acciaio. Per darle la forma finale, si utilizza un calore intenso e una pressa meccanica. Questo processo richiede un know-how unico e promette coltelli di alta qualità! Lo sentirete quando peserete il coltello, che sarà più pesante e pieno, rendendolo molto comodo da tenere in mano.
Per il manico, i coltellinai hanno utilizzato il POM nero (un polimero molto resistente utilizzato nella progettazione diUtensili da cucina grazie alle sue apprezzabili caratteristiche). Questo vi garantirà una presa ideale e una grande resistenza a lungo termine.
Questa resistenza è ulteriormente rafforzata dai 3 rivetti in ottone che attraversano il manico, conferendo all'intero coltello un equilibrio molto piacevole. Questi rivetti in ottone saranno anche la caratteristica distintiva di questa serie speciale!
La sua linea di design piacerà a tutti i cuochi: curve pulite, un manico sobrio e delicato sormontato da una lama di qualità daranno a questo pezzo un cachet senza precedenti. Il Mitra rotondo ammorbidisce il tutto, regalandovi un coltello delicato sulla pelle ed efficiente nel lavoro!
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