Sabatier lleva años diseñando cuchillos excepcionales.
La diversidad de los materiales utilizados y los nuevos procesos de producción aplicados por el fabricante permiten obtener cuchillos con una longevidad garantizada, ofreciéndole al mismo tiempo una variedad de estilos que se adaptan a todos los chefs.
La gama de cuchillos Périgord es uno de los cuchillos más auténticos de la marca. Es la mezcla perfecta de estilos, al tiempo que le garantiza un producto de calidad con un filo impecable.
La hoja de este cuchillo Cuchillo rebanador de 20 cm es de acero inoxidable N4116 Nitro+. Esta aleación específica tiene la ventaja de ser muy resistente a la corrosión y de proporcionar un filo más duradero. También está forjado, lo que significa que se ha diseñado a partir de una sola pieza de acero, una pieza sólida. Por supuesto, este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, y garantiza que sus cuchillos sean de la máxima calidad.
Su mango de nogal le proporciona un agarre ideal y una resistencia duradera. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando a la pieza un equilibrio muy agradable.
La mezcla de materiales es sumamente atractiva: la combinación de acero y nogal, con su veteado único, crea una armonía muy lograda. La combinación de tonos cálidos y fríos se consigue sin esfuerzo, y aporta carácter a su menaje de cocina.
La maestría de la cuchillería francesa está representada en todos los aspectos de esta línea de cuchillos de cocina: belleza, resistencia, elegancia... ¡una maestría que corta la respiración!
Descubra todos los cuchillos Sabatier seleccionados por KnifeLeader.