Sabatier Perigord Faca de trinchar forjada, lâmina de 20 cm, cabo de nogueira

Há anos quea Sabatier concebe facas excepcionais!

A diversidade dos materiais utilizados e os novos processos de produção implementados pelo fabricante permitem-lhe obter facas com uma longevidade garantida, ao mesmo tempo que lhe oferecem uma variedade de estilos que se adaptam a todos os cozinheiros.

A gama de facas Périgord é uma das facas de aspeto autêntico da marca. É a mistura perfeita de estilos, garantindo-lhe um produto de qualidade com um fio impecável.

A lâmina desta faca Faca de cortar de 20 cm é feita de aço inoxidável N4116 Nitro+. Esta liga específica tem a vantagem de ser altamente resistente à corrosão e de proporcionar um fio de corte mais duradouro. É também forjada, o que significa que foi concebida a partir de uma única peça de aço, uma peça sólida. Naturalmente, este processo requer um know-how único e garante que as suas facas são da mais alta qualidade.

O seu cabo em nogueira proporciona-lhe uma aderência ideal e uma resistência duradoura. Esta resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites de latão que atravessam o cabo, conferindo à peça um equilíbrio muito agradável.

A mistura de materiais é extremamente apelativa: a combinação de aço e nogueira, com o seu grão único, cria uma harmonia muito bem conseguida. A combinação de tons quentes e frios é fácil e confere carácter ao seu equipamento de cozinha.

A perícia da cutelaria francesa está representada em todos os aspectos desta linha de facas de cozinha: beleza, força, elegância... uma perícia de cortar a respiração!

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