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Scegliete il BIG ONE, il coltello che non scende a compromessi
Coltello serbo con lama forgiata a codolo pieno di 17,5 cm
Acciaio al carbonio 1080 arricchito con lo 0,8% di carbonio
Durezza ±58 HRC: buon tagliente che dura nel tempo
Forgiato a caldo: lama bilanciata e resistente
Manico in resina con fibra di carbonio e foglia d'oro
Rivetti in acciaio inox - Rivetto centrale a mosaico
Fodero in pelle con pattina a pressione: protezione completa per la lama
Istruzioni per la cura spiegate di seguito
Consegna a metà luglio: approfittate del prezzo di pre-ordine
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Scegliete la performance con il coltello serbo Big One Wusaki! Questo coltello serbo forgiato è stato progettato per i cuochi esigenti che cercano forza, nitidezza ed efficienza. Questo solido coltello è progettato per la versatilità: si può usare per tagliare grandi pezzi di carne cotta o cruda (disossata), così come per tritare erbe fresche, schiacciare spicchi d'aglio o affettare verdure.
Con la sua lama da 17,5 cm, il manico in fibra di carbonio rivettato e il fodero in pelle, unisce funzionalità e stile grezzo. Non scende a compromessi.
Taglia forte, fa (quasi) tutto, ma non è qui per allacciarsi le scarpe.
La lama del coltello Wusaki Big One misura 17,5 cm ed è realizzata in acciaio al carbonio 1080. Quest'ultimo è arricchito con lo 0,8% di carbonio, che gli conferisce una durezza di circa 58 HRC sulla scala Rockwell. Questo garantisce un taglio efficace che dura nel tempo, pur rimanendo facile da riaffilare.
La lama è a codolo pieno, forgiata a caldo da un unico blocco di acciaio. Questo processo produce una lama bilanciata, durevole e resistente. La finitura grezza conferisce uno stile rustico e autentico.
La sua forma tipica, con dorso largo e bordo leggermente curvo, permette di affettare, tagliare o scalpellare facilmente carne, pesce o verdure.
Il manico ha una forte identità visiva grazie alla sua composizione originale. È realizzato in resina, con fibra di carbonio e pepite d'oro iniettate.
La resina garantisce un'impugnatura stabile, resistente all'umidità e confortevole nella mano. Protegge gli elementi decorativi e crea una superficie liscia e confortevole per l'uso.
Le fibre di carbonio aggiungono forza alla struttura, mentre le inclusioni d'oro creano un elegante gioco di luci.
La costruzione si basa su due rivetti in acciaio inossidabile, accompagnati da un rivetto centrale in ottone a mosaico, per fissare saldamente gli inserti al codolo.
Per un trasporto e una conservazione sicuri, il coltello è dotato di un fodero in pelle. È dotato di un lembo con chiusura a scatto per tenere saldamente in posizione la lama del coltello. Grazie ai fori per il passante della cintura, è possibile agganciarlo facilmente alla cucina mobile o al barbecue all'aperto.
Lavare il coltello serbo solo a mano, utilizzando una spugna morbida e sapone neutro. Asciugare immediatamente dopo la pulizia e conservare in un luogo asciutto, possibilmente nel fodero dedicato. Non mettere mai in lavastoviglie o lasciare in ammollo. Per preservarne l'affilatura, utilizzare un affilatore appropriato.
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