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¡Corte con precisión y facilidad con esta Cuchillo rebanador!
Cuchilla de 20 cm de acero inoxidable X50CrMoV15 endurecido
Mango de polioximetileno (POM) negro: buen agarre
3 remaches integrados + virola especialmente rediseñada
Higiénico: construcción del mango sin costuras
Dureza Rockwell: 58HRC - Ángulo de afilado: 14°.
Cuchillo de espiga completa: ofrece mayor estabilidad
Hoja tratada con la innovadora tecnología PEtec
Fabricado en Solingen, Alemania
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El cuchillo Cuchillo rebanador forjado Wüsthof Classic Ikon de 20 cm es uno de los más versátiles y fiables de la gama. Con él podrá rebanar, cortar, pelar, picar y trocear alimentos de forma eficaz y segura. Es perfecto para cortar verduras, picar hierbas y especias, pelar frutas y verduras y picar carne y pescado.
La hoja está fabricadaen acero inoxidable X50CrMoV15. Este filo está forjado a mano para garantizar una larga vida útil y una precisión de corte impecable. Este tipo de acero es muy resistente a la corrosión y a las manchas. Esto lo convierte en una excelente elección para cuchillos expuestos a condiciones de humedad o productos alimenticios ácidos. Además, la hoja ha sido sometida a un proceso especial denominado PEtec.
La tecnología láser PEtec ofrece varias ventajas a las hojas de los cuchillos de cocina. Aumenta la durabilidad de la hoja protegiéndola de la corrosión y mejorando su resistencia a golpes y arañazos. Además, la hoja se vuelve más lisa, dura y afilada.
El cabezal está especialmente diseñado para que no llegue hasta el filo. Esto permite al usuario utilizar todo el filo.
El mango de este cuchillo Wutshof está fabricado en polioximetileno de alta calidad. Ofrece un agarre sólido y una durabilidad sin concesiones. También tiene una forma ergonómica que proporciona un agarre seguro y cómodo, incluso durante largas sesiones de uso.
En conclusión, el Cuchillo rebanador Wüsthof Classic Ikon 1040330720 es una herramienta indispensable para todo cocinero, ya sea aficionado o profesional.
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