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Juego de 3 cuchillos alemanes Zwilling Gourmet
Hojas de acero inoxidable: mayor resistencia y durabilidad
Endurecimiento FRIODUR: acero endurecido al hielo, mayor resistencia
Afilado controlado por láser: excelente precisión del filo de corte
Mangos de POM + 3 remaches de acero inoxidable: ligeros y fáciles de manejar
Ver composición completa más abajo
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Los cuchillos de cocina Zwilling Gourmet son ideales tanto para cocineros aficionados como profesionales. Son fáciles de manejar gracias a su peso ligero, y te proporcionarán cortes eficientes todos los días.
Este juego contiene :
- 1 cuchillo de cocina de 10 cm: ¡este pequeño cuchillo es esencial en la cocina! Con él podrá pelar, cortar y decorar frutas y verduras.
- 1 cuchillo de 16 cm: su hoja larga y estrecha es ideal para cortar lonchas de carne.
- 1 cuchillo de cocinero de 20 cm: ¡es el cuchillo multiusos que todo el mundo necesita! Podrá cortar, rebanar o picar sus carnes, verduras, hierbas frescas... ¡Es versátil!
Las hojas están fabricadas en acero inoxidable con una fórmula desarrollada por la propia Zwilling. La resistencia a la corrosión y a los golpes está garantizada, por lo que este juego de cuchillos es ideal para profesionales.
Las hojas están templadas, es decir, se enfrían muy rápidamente a baja temperatura, en hielo, para desarrollar una mayor resistencia y rendimiento de corte. Este proceso se denomina FRIODUR.
El afilado de las cuchillas se controla por láser, para garantizar un rendimiento de corte superior. Lo notará desde la primera vez que lo utilice, y los cortes irán como la seda.
Los mangos son de POM negro, moldeados alrededor de las hojas. Este resistente material proporciona un agarre cómodo y un control firme de los cuchillos. La ausencia de virola hace que los cuchillos sean más ligeros y fáciles de manejar. El POM también se ha mejorado con 3 remaches de acero inoxidable para mantener las piezas unidas.
Cuidados: se recomienda el lavado a mano y el secado inmediato con un paño suave, para evitar dejar los cuchillos en contacto con la humedad (lo que podría alterar su aspecto y eficacia a largo plazo).
¡Descubra todos los cuchillos Zwilling que le ofrece nuestro equipo!
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