I coltelli Arcos, prodotti in Spagna, sono progettati sia per i professionisti che per i cuochi domestici. Sono altamente performanti, ergonomici e intuitivi, il che li rende sempre piacevoli da usare. Vi aiuteranno a preparare anche le ricette più complesse, oltre che i piatti di tutti i giorni.
I coltelli della serie Arcos Natura sono al tempo stesso performanti ed eleganti. Sono realizzati con materiali di alta qualità, utilizzando un know-how che risale a centinaia di anni fa. Questa serie di coltelli dispone di tutte le funzioni principali necessarie per una varietà di tagli.
Questo spelucchino da 12,5 cm consente di sbucciare o tagliare piccoli frutti e verdure. Grazie alla sua lama pratica e maneggevole, i lavori di precisione diventano un gioco da ragazzi.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile NITRUM®, una lega concentrata in azoto per aumentare la durezza della lama (si tratta di una composizione speciale Arcos). Ha una durezza di 57 HRC, che consente di ottenere un filo affilato di lunga durata e facile da mantenere. È un ottimo acciaio per l'uso quotidiano.
Il coltello è forgiato, cioè ricavato da un'unica barra di acciaio massiccio. Viene riscaldato e poi pressato nella sua forma finale. Essendo ricavato da un unico blocco, è molto più resistente perché non ci sono punti di incastro che potrebbero indebolirlo a lungo termine.
Il manico è in palissandro, un legno esotico denso e resistente all'umidità. Le sue tonalità calde conferiscono un grande carattere. Il manico è rifinito con 3 rivetti in acciaio inossidabile.
Infine, non possiamo trascurare il suo design puro e senza tempo! Il mix di materiali conferisce una sensazione di contrasto e autenticità, con il legno caldo del palissandro.
È possibile lavarlo a mano e asciugarlo immediatamente per evitare un contatto prolungato con l'umidità. In questo modo, potrete prendervene cura per gli anni a venire.
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