Valigetta portacoltelli da chef in similpelle DICK da 11 pezzi di alta gamma

Questa valigetta in finta pelle DICK contiene i coltelli e gli utensili perfetti per tutti i cuochi che vogliono dotarsi di un'attrezzatura solida ed efficiente.

Include le seguenti attrezzature:

- 1 doppio stampo parigino per mele Ø 25 e 22 mm

- 1 coltello a becco d'uccello Premier Plus 7 cm

- 1 spelucchino Premier Plus da 9 cm

- 1 forchetta da chef da 18 cm

- 1 spatola Superior da 13 cm

- 1 coltello da disosso Superior da 15 cm

- 1 coltello da filetto flessibile Premier Plus da 18 cm

- 1 coltello Premier Plus da 21 cm per affettare

- 1 coltello da chef Premier Plus da 21 cm

- 1 coltello da pane Superior da 26 cm

- 1 stoppino rotondo da 25 cm

Grazie alla varietà di queste lame, potrete lavorare su tutti gli aspetti dei vostri piatti con facilità e comfort. Potrete lavorare con verdure e frutta, ma anche con carne e pesce, per piatti variegati e di successo che sorprenderanno i vostri ospiti.

Le lame in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio (specialità di DICK's) vi garantiranno una durezza e una resistenza senza precedenti. Sono altamente resistenti all'umidità e ai batteri. Anche la lama dei coltelli Premier Plus è stata forgiata, cioè ricavata da un unico pezzo di acciaio e poi lavorata a forma di lama. Questi coltelli sono stati affilati e lucidati a mano.

Anche l'impugnatura ergonomica in ABS nero è stata progettata per essere facile e sicura da usare. Il risultato è che potrete mantenere un controllo senza precedenti sul vostro coltello e questa presa eccellente vi permetterà di tagliare alla perfezione tutti i tipi di cibo. I rivetti in acciaio inossidabile li rendono ancora più robusti.

Inoltre, il bolster forgiato assicura che la lama si inserisca perfettamente nel manico, senza lasciare spazi vuoti tra i due. L'igiene è quindi decuplicata, perché non c'è il rischio che il cibo penetri in questo punto preciso. Inoltre, Premier Plus è conforme alle norme NSF, quindi può essere utilizzato nella ristorazione e in altri ambienti professionali.

Anche la custodia è un grande vantaggio. Realizzata in finta pelle, le tacche della custodia consentono di inserire le lame in tutta sicurezza. La custodia si chiude con due clip frontali, proprio come una cartella, ed è facile da trasportare grazie alla maniglia e alla tracolla. Il look vintage di classe dell'ecopelle conferisce a questa custodia uno stile unico.

È un'attrezzatura completa, altamente funzionale e di qualità impeccabile. È perfetta per tutti i professionisti, i principianti e i cuochi esperti, dalle grandi cucine ai fast-food.

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