Pentola in ghisa smaltata bassa da 30 cm Tramontina Bestow rossa, 3,8 L

La casseruola bassa Tramontina Bestow è perfetta per i piatti stufati, le cotture al forno e le ricette da condividere. La sua ghisa smaltata distribuisce il calore in modo omogeneo, mentre le dimensioni di 30 cm e la capacità di 3,8 L consentono di preparare piatti abbondanti. Il suo coperchio scanalato aiuta a trattenere l’umidità: le vostre ricette possono cuocere lentamente, senza perdere la loro morbidezza. E grazie alla sua finitura rossa, può anche passare dalla cucina alla tavola!

Cotture perfette, senza complicazioni

La ghisa smaltata diffonde il calore in modo omogeneo, favorendo una cottura delicata e regolare. Con il suo diametro di 30 cm e la sua capacità di 3,8 L, questa casseruola bassa è ideale per piatti per tutta la famiglia, verdure stufate o ricette da servire direttamente al centro della tavola.

Il suo coperchio in ghisa è dotato di scanalature che favoriscono la condensazione e aiutano a ridistribuire l’umidità durante la cottura. All’interno, lo smalto porcellanato color crema offre una superficie liscia. La casseruola è priva di PTFE e PFOA.

In termini di versatilità, può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, induzione compresa, ed è adatta al forno fino a 232 °C. È quindi possibile iniziare una ricetta sul fornello e terminarla in forno, senza cambiare recipiente. I manici in ghisa ne facilitano la presa. Ricordatevi però di usare le presine: la ghisa si riscalda, manici compresi!

Caratteristiche e vantaggi in sintesi

• Ghisa smaltata: diffusione omogenea del calore
• Diametro: 30 cm - Capacità: 3,8 L: per ricette per tutta la famiglia
• Interno in smalto porcellanato color crema
• Coperchio scanalato: aiuta a mantenere l’umidità per ricette non secche
• Manici in ghisa - Manopola in acciaio inossidabile
• Compatibile con tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione
• Utilizzabile in forno fino a 232 °C: ideale per variare le modalità di cottura
• Senza PTFE né PFOA

Consigli per l’uso della vostra casseruola Tramontina

Per una cottura uniforme, riscaldate gradualmente la casseruola ed evitate di riscaldarla a vuoto. Utilizzate utensili adatti allo smalto e presine per maneggiare i manici caldi. Dopo la cottura, lasciatela raffreddare prima di pulirla. Preferite il lavaggio a mano ed evitate gli urti.

Tramontina, l’arte di cucinare

Tramontina progetta utensili e attrezzature per la cucina e la casa. La linea Bestow comprende articoli in ghisa smaltata pensati per cucinare e servire nello stesso recipiente. Un'ottima alleata per le ricette che cuociono lentamente e per le tavolate che si protraggono a lungo!

Per i vostri piatti in umido, scoprite anche la nostra selezione di casseruole in ghisa.