Godetevi le vostre carni preferite con il coltello da bistecca Victorinox!
Lama in acciaio inox ad alte prestazioni
La lama misura 12 cm ed è realizzata in acciaio inossidabile: una composizione di nichel e cromo resistente agli urti e alla corrosione. Si tratta di una lama forgiata, il che significa che è stata modellata a partire da un unico blocco di acciaio riscaldato ad alta temperatura, a cui è stata data la forma finale per mezzo di una pressa. Questo processo è ideale per dare al coltello un buon equilibrio, che viene poi rafforzato dal bolster.
L'affilatura del vostro coltello è stata controllata da un laser molto preciso, che garantisce un bordo ad alte prestazioni. Con una durezza di 56HRC sulla scala Rockwell, il tagliente è facile da mantenere perché l'affilatura è un gioco da ragazzi.
Grazie alla sua lama liscia, questo coltello consente di affettare la carne in modo netto, senza strapparne le fibre per preservarne tutto il sapore.
Un coltello di alta gamma per l'uso quotidiano
Il manico del coltello è realizzato in POM nero, un materiale sintetico resistente che durerà per anni! Ha una forma sottile ed ergonomica per una presa comoda e una maneggevolezza ottimale, soprattutto in caso di uso prolungato.
Ha 3 rivetti che collegano il manico alla lama per garantire l'affidabilità del vostro coltello. La sicurezza è ulteriormente rafforzata dalla protezione del coltello, progettata per proteggere le dita dai tagli.
Per una cura ottimale, si consiglia di lavare a mano il coltello, asciugarlo immediatamente e conservarlo in un luogo asciutto.
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