Un macellaio professionista taglia e lavora con carni pesanti. Per questo motivo è fondamentale essere equipaggiati in modo adeguato per tagliare con successo. Il coltello da macellaio Victorinox 5.5203.26 è un utensile ergonomico e soprattutto performante.
Ha una lama di 23 cm in acciaio inossidabile flessibile e resistente alla corrosione. Il bordo affilato vi consentirà di effettuare tagli netti e precisi su carne e pollame.
Il manico è importante quanto la lama. L'impugnatura deve essere ergonomica per facilitare l'uso prolungato. Questo è ciò che troverete in questo coltello Victorinox. Il manico è realizzato inelastomero antiscivolo. Offre una presa eccellente senza affaticare il polso.
D'ora in poi, equipaggiatevi come un professionista e avrete tutto ciò che vi serve per lasciare il segno in questo incredibile mondo.
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