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Questo coltello santoku multiuso è perfetto per l'uso quotidiano!
Lama con fossette da 17 cm: ideale per tagli precisi
Acciaio inossidabile al molibdeno e vanadio: azione anti-corrosione
Manico in termoplastica nera: ergonomico e igienico
3 rivetti in acciaio inox | Solido bolster rotondo
Lavabile in lavastoviglie: manutenzione facile e veloce
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I coltelli Ideal Sabatier DEG sono stati progettati da Déglon. Uniscono prestazioni e design moderno, pur mantenendo un aspetto tradizionale apprezzato in tutte le cucine.
Questo coltello santoku ha una lama in acciaio inossidabile di 17 cm realizzata in molibdeno e vanadio. Questa lega garantisce robustezza e resistenza alla corrosione.
La lama è inoltre con fossette, consentendo all'acciaio di aderire meno al cibo durante il taglio. Il santoku è un coltello multiuso, come un coltello da chef. La sua lama curva crea un movimento oscillante per tagli piacevoli e fluidi.
Il manico in termo-plastica nera ha proprietà igieniche molto ricercate nelle cucine professionali. È inoltre resistente agli urti e alle variazioni di temperatura. Il manico è dotato di 3 rivetti in acciaio inox che lo fissano alla lama a codolo intero. Infine, è piacevole da impugnare e leggero.
Per una manutenzione facile e veloce, è possibile mettere questo coltello in lavastoviglie.
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