Grattugia Microplane Master extra grossolana con manico in noce

La collezione Microplane Master combina la famosa efficienza del marchio con un design tradizionale e di grande impatto visivo. La combinazione di acciaio e legno è perfetta! È stata progettata come omaggio al primo mestiere di Microplane, la lavorazione del legno, nel mondo del fai da te. Non si tratta di una grattugia per legno, ma di una grattugia da cucina altrettanto potente. Diamo un'occhiata più da vicino a ciò che rende la grattugia Microplane la scelta ideale per tutti i cuochi, professionisti e non...

La grattugia extra grossa è la grattugia Microplane a tutto tondo! È ideale per ottenere scaglie di formaggi a pasta dura (come il Parmigiano o il Cheddar), frutta o verdura (per grattugiare carote, cavolo rosso e persino scaglie di cocco...).

L'ampia lama in acciaio inossidabile di alta qualità è prodotta negli Stati Uniti. Grazie al suo esclusivo design fotochimico, si può essere certi di avere un bordo affilato come un rasoio ovunque lo si utilizzi. Questo metodo consiste nell'incidere la lama della grattugia con una soluzione speciale, garantendo risultati impeccabili. La sua affilatura è tale che gli alimenti non vengono danneggiati o triturati durante l'uso. Il cibo viene tagliato con precisione, consentendo di esaltarne tutto il sapore.

Sulla parte superiore della lama è stato applicato un puntale antiscivolo per evitare che scivoli durante l'uso o semplicemente per proteggere la superficie di lavoro: è sufficiente appoggiare questa base stabile su una superficie piana per ottenere un supporto solido e una maggiore facilità d'uso.

È incluso anche un coperchio protettivo per riporlo in modo sicuro in un cassetto della cucina.

Il manico della Serie Master è realizzato in legno di noce del Kentucky, USA. È stata oliata per proteggerla. Le sue tonalità calde le conferiscono molto carattere e un'originale atmosfera rustica. All'estremità della grattugia è stato applicato un gancio in acciaio per poterla appendere a una barra portautensili. Così è sempre a portata di mano!

Per la manutenzione, è necessario lavare la grattugia a mano senza immergerla nel lavandino, per preservarne l'aspetto e l'efficacia (il legno non è lavabile in lavastoviglie). Si consiglia di pulirla con un panno morbido appena finito di lavarla.

La gamma Microplane Master ha vinto il Reddot Award nel 2017. Questo concorso internazionale di design assegna riconoscimenti ai prodotti meglio realizzati! Ogni anno, quasi 6.000 prodotti vengono presentati a una giuria di 40 persone. Circa il 20% dei prodotti iscritti vince, il che dimostra quanto siano esigenti gli standard!

Gli utensili da taglio Microplane godono di un'ottima reputazione nel mondo della cucina. Per questo motivo si trovano in alcune delle migliori cucine del mondo, utilizzati da chef famosi e nelle pasticcerie (e persino nei programmi di cucina!). Scoprite tutte le grattugie Microplane selezionate dal team di KnifeLeader!