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Set di 4 coltelli con ceppo per la vostra cucina
Premio tedesco per il miglior coltello innovativo 2019
Lame in acciaio inossidabile al cromo / vanadio / molibdeno
Manici in legno di quercia affumicata: un materiale nobile e resistente
Coltelli ricavati da un unico pezzo - Lame affilate a mano
Dimensioni del supporto: 33 x 10 x 5 cm - 4 slot
Necessaria un'attenta manutenzione - Vedere la composizione qui sotto
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Nel 2019, la serie di coltelli Synchros ha ricevuto il sigillo di approvazione per il miglior coltello dall'associazione Deutsche Manufakturen e.V.. Il marchio offre un nuovo design e una nuova funzionalità nell'uso dei suoi coltelli, con proprietà di taglio migliorate e manici ergonomici che garantiscono una guida e un posizionamento più sicuri del coltello.
I prodotti della serie Güde Synchros sono quindi eccezionali e unici in termini di materiali utilizzati e design.
Questo set di 4 coltelli, insieme a un portacoltelli, vi aiuterà a preparare le vostre ricette. I coltelli Güde sono realizzati a mano a Solingen, in Germania.
Questo set comprende
- 1 coltello multiuso da 14 cm
- 1 coltello da chef da 23 cm
- 1 coltello per affettare da 26 cm
- 1 coltello da pane da 32 cm
Le lame forgiate sono in acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno. Sono realizzate in un unico pezzo e temprate a ghiaccio. Sono inoltre affilate a mano. Le lame sono particolarmente affilate e resistenti, per un taglio facile ed efficace in pochissimo tempo.
I manici sono realizzati in rovere affumicato, un materiale nobile che resiste alla prova del tempo. Ogni manico misura 12,5 cm (qualunque sia la lunghezza della lama) e ha una forma ergonomica. La loro forma innovativa permette di posizionare le dita in modo flessibile e individuale. Ciò significa che ogni utente può scegliere la posizione più adatta ai propri gusti e alle proprie applicazioni. Sia che si voglia utilizzare il coltello in posizione "standard", "ibrida" o "overhand", il manico si adatta naturalmente al palmo della mano: si ha la certezza di una presa confortevole nel tempo e di un perfetto controllo del coltello durante l'uso.
Grazie al sistema "overgrip", il coltello diventa un'estensione quasi naturale della mano, garantendo una presa sicura e ben bilanciata. La mano è sincronizzata con il coltello grazie al centro di gravità, perfettamente posizionato all'interno della mano, per cui tutte le linee sono fluide, consentendo di lavorare senza sforzo e senza affaticarsi.
I nostri consigli per la manutenzione:
Consigliamo di lavare i coltelli a mano e di strofinarli subito con un panno morbido. Sconsigliamo l'uso della lavastoviglie, per preservare l'aspetto e l'efficacia dei coltelli nel tempo.
Trovate i coltelli Güde sul nostro sito!
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