Con oltre un secolo di esperienza nel settore della coltelleria, l'azienda francese Sabatier innova costantemente per creare i coltelli più formidabili che esistano!
Combinando nuove tecnologie con decenni di know-how, le gamme progettate da Sabatier sono adatte a tutti e si adattano alle vostre aspettative!
Grazie a questi coltelli di qualità, apprezzerete ogni minuto trascorso in cucina.
La gamma Ideal, in acciaio inossidabile forgiato al 100% con rivetti in ottone, vi conquisterà sicuramente!
La sottile lama con fossette di questo coltello da salmone da 30 cm è realizzata in acciaio speciale N4116 Nitro+. È robusto e altamente resistente alla corrosione.
È forgiato da un unico pezzo di acciaio. L'acciaio viene creato utilizzando un calore intenso e una pressa per dargli la forma finale. Questo processo richiede un know-how unico e promette coltelli di alta qualità! Lo sentirete quando peserete il coltello, che sarà più pesante e pieno, rendendolo molto comodo da tenere in mano.
Il manico è realizzato in POM nero (un polimero molto resistente utilizzato nella progettazione di utensili da cucina grazie alle sue apprezzabili caratteristiche). Offre una presa ottimale e una lunga durata.
Questa resistenza è decuplicata dai 3 rivetti in ottone che attraversano il manico, conferendo al coltello un equilibrio molto piacevole. Questi rivetti in ottone saranno anche l'elemento distintivo di questa serie speciale!
La sua linea di design piacerà a tutti i cuochi: curve pulite, un manico sobrio e delicato, sormontato da una lama di qualità daranno a questo pezzo un cachet senza precedenti. Il bolster rotondo ammorbidisce il tutto, dando vita a un coltello gentile che non deve essere sottovalutato nella sua efficacia!
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