Set di coltelli - di 2 coltelli Sabatier Perigord Office 10cm + Santoku 18cm

Il marchio Sabatier offre una scelta di coltelli da cucina prodotti in Francia, nella città di Thiers. I coltelli hanno un aspetto elegante e autentico, garantendo al contempo un'alta qualità e un filo impeccabile!

Questo set contiene 2 coltelli:

- 1 spelucchino da 10 cm (ideale per tagliare piccoli alimenti).

- 1 coltello santoku da 18 cm (simile a un coltello da chef, taglia tutti i tipi di alimenti disossati).

Le lame sono realizzate in acciaio N4116 Nitro+, un acciaio inossidabile di alta gamma rinomato per la sua eccellente resistenza alla corrosione e agli urti che si verificano in cucina. Questo acciaio è rinforzato con azoto e rende le lame ancora più dure, in modo da garantire un bordo affilato come un rasoio per tagli perfetti.

Ogni lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio. È un processo che richiede un know-how unico per produrre coltelli di alta qualità!

I manici, invece, sono realizzati in legno di noce, un solido legno naturale che offre una presa molto confortevole quando lo si utilizza. Sono dotati di 3 rivetti in ottone per garantire un perfetto equilibrio tra manico e lama.

Infine, è possibile pulirli a mano con acqua corrente tiepida e asciugarli subito dopo per non danneggiare la qualità del legno.

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