Questo set di 3 coltelli Sabatier vi offre un equipaggiamento da cucina funzionale per l'uso quotidiano! I coltelli sono prodotti a Thiers, la capitale della coltelleria francese.
Ecco come sono fatti:
- 1 spelucchino da 10 cm: questo piccolo coltello vi permetterà di sbucciare, tagliare e decorare frutta e verdura.
- 1 coltello per verdure da 13 cm: molto utile per pulire, tagliare e sbucciare tutti i tipi di verdure, soprattutto quelle con la polpa fragile.
- 1 mini coltello santoku da 13 cm: per tagliare gli alimenti in modo pulito e preciso.
La lama di ogni coltello è realizzata in acciaio inossidabile N4116. È particolarmente resistente alla corrosione e offre un bordo molto affilato quando si tagliano gli alimenti. Questo acciaio è rinforzato con azoto, il che aumenta la durezza della lama e consente di non doverla affilare spesso.
Il manico, invece, è realizzato in POM nero, un polimero ampiamente utilizzato nella progettazione di coltelli e utensili da cucina. Altamente resistente agli sbalzi di temperatura, si può usare ogni giorno in cucina senza il rischio di danneggiarlo. È anche facile da pulire con una semplice passata.
Inoltre, ogni manico è dotato di 3 rivetti in acciaio inossidabile per fissare le diverse parti del manico alla lama.
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