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Scegliete la qualità tedesca e l'ergonomia asiatica!
Bordo superiore controllato al laser: potenza di taglio decuplicata
Lame in solido acciaio inossidabile resistente alla corrosione
Manici in POM nero + 3 rivetti in acciaio inox per tenere i materiali in posizione
Prodotto a Solingen, la capitale tedesca dei coltelli
Vedere la composizione completa qui sotto
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La gamma di coltelli Gourmet è un ottimo esempio della competenza di Wüsthof, anzi è uno dei fiori all'occhiello del marchio! È quindi un'ottima idea acquistare questo set, perché si opta per un'attrezzatura solida e performante a lungo termine, sia che si tratti di un professionista o di un cliente privato.
Ecco cosa contiene il set:
- 1 coltello santoku da 17 cm (il versatile coltello in stile giapponese utilizzato per tagliare frutta, verdura, carne, ecc. È particolarmente efficace per sminuzzare le erbe grazie alla sua lama ricurva, che crea un movimento dondolante naturale).
- 1 coltello da cuoco cinese da 18 cm (la sua impressionante lama è progettata non per la carne ma per le verdure. Non è necessario tagliare ossa, ma si possono affrontare melanzane, zucchine, carote, ecc. È perfetto per le verdure e permette anche di trasportarle in un altro contenitore grazie alla superficie larga e piatta della sua lama, come una piccola pala).
- 1 paio di forbici (sempre utili in cucina, per tagliare erbe aromatiche, carne di pollame o anche piccoli imballaggi)
Le lame dei coltelli Gourmet sono realizzate in acciaio inossidabile, una lega che resiste alla prova del tempo e alla corrosione. Inoltre, il tagliente è rifinito al laser per una resa ottimale e una migliore qualità di taglio. Ne apprezzerete l'efficienza fin dal primo utilizzo.
La solida suola si estende fino all'impugnatura e i 3 rivetti in acciaio inox presenti nell'impugnatura la rendono ancora più solida. Il manico nero è realizzato in POM (una plastica spesso utilizzata in cucina, in particolare per il design degli utensili), per una facile manutenzione.
Infine, vi consigliamo di lavare a mano i vostri coltelli per averne cura a lungo termine.
Wusthof gode di una reputazione prestigiosa, sia in Francia che all'estero, nel settore delle posate grazie alla sua esperienza di oltre 200 anni. Il logo Solingen Germany è inciso su ogni lama, a garanzia del fatto che i coltelli sono prodotti nella capitale della coltelleria tedesca. I processi di produzione sono in costante evoluzione per garantire che ogni coltello del marchio sia straordinariamente affilato e duraturo.
Per mantenere l'affilatura dei vostri coltelli da cucina, potete utilizzare un acciaino!
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