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Una padella Staub vintage per rosolare come uno chef!
Ghisa smaltata nera: rosolatura intensa e cottura uniforme
Manico in legno: presa sicura e look retrò
Compatibile con tutti i tipi di fornelli, compresa l’induzione
Padella da appendere per riporla
Due misure: 24 cm e 28 cm
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La padella Staub Vintage riporta in auge lo spirito delle pentole di una volta con un modello in ghisa robusto, elegante e incredibilmente efficace per rosolare, grigliare e saltare in padella. Il suo manico in legno aggiunge un tocco retrò, offre una presa comoda e garantisce un vero comfort ai fornelli.
Questa padella in ghisa è progettata per una cottura che richiede potenza, stabilità e un controllo preciso del calore. La ghisa accumula il calore e lo rilascia gradualmente, consentendo di rosolare un pezzo di carne, dorare le verdure o preparare patate saltate in padella con una cottura uniforme.
Sono disponibili due misure:
Ø24 cm: capacità:1,8 L; lunghezza totale: 50,5 cm
Ø28 cm: capacità: 2,6 L; lunghezza totale: 54,5 cm
Il rivestimento interno impedisce al cibo di attaccarsi e ne facilita l’uso quotidiano:
La sua finitura nera opaca gli conferisce un aspetto semplice e chic, facile da abbinare al resto delle vostre pentole. Il manico in legno offre una presa più confortevole durante la cottura e ne facilita la maneggevolezza. Consente inoltre di appendere questa padella.
Riscaldare gradualmente la padella prima di aggiungere l’olio da cucina, quindi lasciare che la ghisa si riscaldi delicatamente. Utilizzare utensili adeguati per proteggere lo smalto. Dopo la cottura, lasciarla raffreddare prima di lavarla per evitare shock termici. Si consiglia il lavaggio a mano con una spugna morbida, seguito da un’asciugatura immediata.
Staub è stata fondata in Alsazia nel 1974 con un obiettivo semplice: creare pentole robuste, belle ed efficienti. Il marchio è diventato un punto di riferimento per gli amanti della ghisa smaltata, dalle cucine domestiche a quelle professionali.
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