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Un coltello versatile per una preparazione di successo!
Lama da 25 cm in acciaio inox DIN 1.4116 - Bordo affilato a 15°-15°.
Lama trattata a freddo fino alla durezza di 57HRC.
Manico in policarbonato nero - Tripla rivettatura sul codolo
Bolster per la sicurezza e l'equilibrio
Lavabile in lavastoviglie: facile da pulire
Prodotto in Brasile - Garanzia: 25 anni
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Il coltello multiuso Tramontina Century è un utensile versatile. Vi aiuterà a tagliare con facilità frutta e verdura e ad affettare la carne come un professionista. Ha una lama in acciaio inossidabile DIN 1.4116. Misura 25 cm ed è resistente alla corrosione e di grado alimentare. Il suo tagliente è affilato a 15°-15° per garantire tagli puliti e precisi senza danneggiare la consistenza degli alimenti. Infine, questa lama è stata trattata criogenicamente per ottenere una durezza di 57HRC.
Realizzato in policarbonato nero, il manico del coltello Tramontrina Century è comodo da impugnare. La sua forma curva assicura una presa sicura, per una manipolazione controllata e sicura durante il taglio degli ingredienti. Gli inserti sono saldamente fissati al codolo del coltello da 3 rivetti. In questo modo avrete a disposizione uno strumento robusto e ben bilanciato, stabile nelle vostre mani!
Da notare anche il bolster tra il manico e la lama. Oltre a migliorare l'equilibrio e la stabilità del coltello, lo rende più sicuro da maneggiare quando si tagliano i cibi.
Cura: lavabile in lavastoviglie.
Vedere la pagina degli utensili da taglio.
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