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Utilizzare questo coltello per tagliare pezzi di carne.
Lama in acciaio inox con fossette: resistente alla corrosione e facile da pulire.
Manico in fibrox completamente nero: igienico ed ergonomico
Lavabile in lavastoviglie: pulizia rapida ed efficace
Made by Victorinox: know-how svizzero di fama mondiale
Ideale per i professionisti della ristorazione
Disponibile in due dimensioni di lama
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Dal 1884, il marchio svizzero Victorinox offre coltelli rinomati e di qualità inimitabile! Questo coltello da taglio/sanguisuga è ideale per i professionisti del settore alimentare (macellai, macellai, ristoratori, ecc.) che cercano un coltello funzionale come questo per ottimizzare il taglio.
Questo coltello è ideale per affettare tutti i tagli di carne rossa, indipendentemente dalle dimensioni e dallo spessore. Offre un bordo di taglio liscio e piacevole per dare ai tagli la forma che preferite!
La sua lama spessa e appuntita taglia in profondità la carne per estrarre il maggior numero possibile di sangue. Grazie al suo design flessibile, si adatta perfettamente alla forma dei tagli. Realizzato in acciaio inossidabile 18/10, garantisce una qualità e un'igiene impeccabili, oltre alla resistenza alla corrosione. Le sue fossette impediscono alla carne di attaccarsi alla lama.
Il manico è in fibrox nero. Il manico è in fibrox nero, che non brucia e non si attacca. Offre una presa confortevole, sia con le mani asciutte che bagnate. Essendo sterilizzabile, il fibrox è perfettamente adatto alle norme igieniche della ristorazione. Per una pulizia rapida ed efficace, potete mettere il coltello in lavastoviglie senza rischiare di danneggiarlo!
Questo coltello da taglio è disponibile in 2 misure di lama:
- 20 cm
- 25 cm
Trova la nostra gamma completa di coltelli da macellaio per affermare la tua professionalità su KnifeLeader!
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