Tojiro DP Japans Universeelmes, volledig handvat, 13,5 cm lemmet

Tojiro 's DP Full Handle messenserie voldoet zeker aan de verwachtingen van alle koks.

Tojiro produceert deze messen in Japan en heeft al een aantal zeer effectieve, authentieke messenseries op zijn naam staan.

De DP Plein manche serie zal zeker je interesse in het merk doen herleven dankzij de vele gecombineerde voordelen!

Eerst en vooral is het lemmet van 13,5 cm gemaakt van VG10 staal, waardoor het extra weerstand biedt tegen mogelijke schokken en tegen de corrosie die je messen na verloop van tijd kunnen aantasten. Het lemmet wordt ook wel "San Maï" genoemd, wat betekent dat de zeer solide VG10 kern is omgeven door een laag zacht staal, waardoor het mes een lichte soepelheid heeft, perfect om mee te snijden. Het lemmet is dus 3-laags.

Het snijvlak is geschikt voor alle voedingsmiddelen en de hardheid van ongeveer 61 HRC op de Rockwell-schaal zorgt ervoor dat het mes lang scherp blijft.

Het handvat is gemaakt van antibacterieel composiethout, met klinknagels, om ervoor te zorgen dat het geheel perfect uitgebalanceerd, gemonteerd en hygiënisch is. Je zult hem lang met plezier vastpakken en gebruiken, wat geen sinecure is als je lange uren in de keuken doorbrengt.

De eenvoudige, maar authentieke stijl van deze messen past bij alle materialen. Zonder franjes, je zult ze nooit beu worden. Het assortiment combineert ook de soberheid van de Japanse stijl, terwijl het tegelijkertijd een meer westers gevoel oproept met de klinknagels op het handvat. Ze passen dus bij elke kok!

Zowel professionele als particuliere gebruikers zullen ze met plezier gebruiken!

Weersta het niet, kom en ontdek het Tojiro Dp assortiment met volle handgrepen op Messenleader!