Tojiro DP japansk universalkniv, fuldt skaft, 13,5 cm blad

Tojiros DP Full Handle-knivserie lever helt sikkert op til alle kokkes forventninger.

Tojiro fremstiller disse knive i Japan og har allerede en række yderst effektive, autentiske knivserier på samvittigheden.

DP Plein manche-serien vil helt sikkert forny din interesse for mærket takket være de mange kombinerede fordele!

Først og fremmest er det 13,5 cm lange blad lavet af VG10-stål, hvilket giver det ekstra modstandsdygtighed over for eventuelle stød og den korrosion, der kan angribe dine knive med tiden. Bladet kaldes også "San Maï", hvilket betyder, at den meget solide VG10-kerne er omgivet af et lag blødt stål, som giver kniven en let smidighed, der er perfekt til at skære med. Bladet er således 3-lags.

Skæret er velegnet til alle fødevarer, og dets hårdhed på ca. 61 HRC på Rockwell-skalaen gør, at det holder længe.

Håndtaget er lavet af antibakterielt komposittræ med nitter for at sikre, at det hele er perfekt afbalanceret, samlet og hygiejnisk. Du vil nyde at gribe og bruge den i lang tid, hvilket ikke er nogen ringe bedrift, når du tilbringer mange timer i køkkenet.

Den enkle, men autentiske stil på disse knive passer til alle materialer. Uden dikkedarer bliver du aldrig træt af dem. Serien kombinerer også den japanske stils nøgternhed, samtidig med at den minder om en mere vestlig følelse med nitterne på håndtaget. Så de passer til enhver kok!

Både professionelle og private brugere vil blive glade for at bruge dem!

Modstå ikke, kom og oplev Tojiro Dp-serien med fuldt håndtag på KnifeLeader!