Het Wüsthof Gourmet-assortiment is een selectie kwaliteitsmessen voor amateur- en professionele koks. Het assortiment omvat koksmessen, keukenmessen en vleesmessen voor elke snijbehoefte. Je vindt er ook een ruim assortiment accessoires zoals slijpers, vleesvorken en messenblokken.
Het Wüsthof Gourmet voorraadmes is een klein, veelzijdig mes met een dun, half-puntig lemmet en gladde rand. Het is perfect voor het snijden van uien en kruiden en voor het bereiden van je groenten.
Uitzonderlijk scherp lemmet
Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15 roestvrij staal, een legering die zeer goed bestand is tegen corrosie en roest. Het is gemaakt uit één stuk massief staal en met behulp van computergestuurde lasertechnologie met uiterste precisie gevormd. Hierdoor is de draad vlijmscherp. Het staal is vervolgens gehard tot een Rockwell-hardheid van 56HRC.
Het dunne lemmet en de gladde draad maken het gemakkelijk om uien, kruiden en andere voedingsmiddelen te snijden. Dit veelzijdige mes is ideaal voor het hakken, snijden en schoonmaken van fruit en groenten en is ontworpen om optimale prestaties en een ongeëvenaarde snijprecisie te leveren.
Een ergonomisch handvat
Met zijn zwarte polypropyleen handgreep ligt het Wüsthof Gourmet 10cm groentemes gemakkelijk en prettig in de hand. De 3 klinknagels zorgen voor stabiliteit. Polypropyleen is ook zeer flexibel en absorbeert schokken bij een val.
Onderhoud: hoewel het mes vaatwasmachinebestendig is, raden we aan het met de hand af te wassen om het in goede conditie te houden.
Dit model kan ook gebruikt worden als provisiemes. Kies voor volledige tevredenheid voor dit Wüsthof Gourmetmes 1025048110!
Andere Wüsthof keukenmessen wachten hier op je!