_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
5390
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 5390
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 2,70.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
107800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Dit uitbeenmes is een must-have voor vleesliefhebbers!
13cm Sandvik 12C27 stalen lemmet: verhoogde hardheid en scherpte
Stijf full tang lemmet: nog meer stevigheid en balans
Marineblauw POM handvat: gemakkelijk in onderhoud en grip
Levenslange garantie
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
Het Opinel n°221 uitbeenmes maakt deel uit van de Intempora serie, een collectie die hoge snijprestaties combineert met optimaal gebruikscomfort. Het wordt gebruikt door de Ecole de cuisine Alain Ducasse en de Ecole de cuisine Gourmets de l'institut Paul Bocuse. Dit mes is ideaal voor alle vleesliefhebbers: het korte, stijve, verdraaibare lemmet is effectief voor het scheiden van vlees van bot en het verwijderen van pezen en vet uit vlees.
Het lemmet van 13 cm is gemaakt van Sandvik 12C27 roestvrij staal, een legering die bekend staat om zijn scherpte en onderhoudsvriendelijkheid. Het is ook een corrosiebestendig materiaal, waardoor het lemmet lang meegaat. Bovendien heeft Sandvik staal een hardheid van 57 HRC, dus het behoudt op lange termijn een vlijmscherpe rand en hoeft niet vaak geslepen te worden.
Het lemmet is full tang, wat betekent dat het doorloopt in het handvat voor meer stevigheid en balans. Dankzij de gebogen vorm en stijfheid kun je zo dicht mogelijk bij het bot komen om het vlees te herstellen en verspilling te voorkomen.
Het handvat is omspoten met glasvezelversterkt POM, waardoor het uitstekend bestand is tegen slijtage, schokken en water. De gebogen vorm en het gladde uiterlijk zorgen voor een stevige, comfortabele grip, waardoor je het lemmet gemakkelijk kunt geleiden voor een grotere snijprecisie. Hierdoor is het gebruik van het mes altijd aangenaam en raak je er niet op uitgekeken. De marineblauwe kleur van het handvat past bij je keuken en keukengerei!
Alle KnifeLeader uitbeenmessen vind je hier!
Dit vind je misschien ook leuk
