_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
9490
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 9490
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 4,75.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
189800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Een ultrapraktisch uitbeenmes voor je uitrusting!
15 cm lemmet in Sandvik 14C28 roestvrij staal, hoge hardheid 60/61 HRC
Micarta handvat met roestvrij stalen bolster en basis: perfecte balans
Handgeslepen: respect voor bestek traditie
50% betere snijweerstand dan conventionele messen
Gestroomlijnd ontwerp - Franse productie
.png)
_1.png)
Dit vind je misschien ook leuk
De ZEN serie keukenmessen is ontwikkeld door Fischer om professionele koks een serie ultra-praktische messen aan te bieden. ZEN messen voldoen aan de belangrijkste selectiecriteria van alle koks!
Dit uitbeenmes heeft een lemmet van 15 cm in eersteklas Sandvik 14C28 Chroom Mangaan X62CrMn14 staal.
Deze specifieke staallegering bereikt een verwachte hardheid van ongeveer 60/61 HRC op de Rockwell schaal, wat een zeer hoog gemiddelde is voor een westers keukenmes. Hierdoor behoudt het ongeveer 50% langer een vlijmscherpe snede dan conventionele messen op de markt.
Het snijvlak is met de hand geslepen, in de zuiverste bestektraditie! Dit proces zorgt voor een langdurig, zeer effectief snijvlak met een voorbeeldige afwerking.
Het micarta handvat is ultrapraktisch: gemaakt van een mix van hars en linnen, is het zowel extreem stevig als hygiënisch. Het biedt een lichte, gemakkelijke grip voor moeiteloos, langdurig gebruik. De roestvrijstalen bolster en basis zijn speciaal gekalibreerd voor een perfecte balans.
Deze messenserie is getest en goedgekeurd door de bekende chef-kok Cyrille ZEN, finalist in een beroemde kookshow.
Of je nu een professionele kok bent of een kookliefhebber, je zult dol zijn op deze uitzonderlijke messen! Bovendien is hun stijl zeer aangenaam. Het slanke stalen lemmet is perfect afgestemd op het blauwzwarte micarta handvat, voor een tijdloos designmes.
Aarzel niet om de Zen Franse messen op KnifeLeader te ontdekken!
Dit vind je misschien ook leuk
