Riviera White Arcos gesmeed broodmes 20cm NITRUM® staallemmet

Het Spaanse messenmerk Arcos, met modellen die teruggaan tot 1745, is een internationale referentie in de sector!

De messenserieArcos Riviera White combineert stijl en efficiëntie met zeer traditionele lijnen.

Het gesmede lemmet van dit broodmes is namelijk gemaakt van NITRUM® roestvrijstaal, sterk verrijkt met stikstof. Het bereikt een hardheid van 57 HRC op de Rockwell-schaal en biedt een opmerkelijk snijvlak. Hierdoor biedt dit mes de perfecte balans tussen snijkwaliteit en slijpgemak. Het is ook zeer goed bestand tegen bacteriële aanvallen.

Het ergonomische handvat is gemaakt van polyoxymethyleen (POM, een materiaal dat veel wordt gebruikt voor keukengerei ). Het heeft een specifieke antibacteriële behandeling genaamd "Bactiproof Silver", waardoor het 99,99% effectief is tegen de verspreiding van bacteriën. Deze behandeling bestaat uit een product op zilverbasis dat vóór injectie wordt gemengd met het plastic van het handvat.

Hierdoor is de effectiviteit van de behandeling constant gedurende de levensduur van het mes en is er geen specifiek onderhoud nodig. Bovendien voldoet het mes aan de huidige NSF-normen, wat een veilig gebruik in de keuken garandeert.

En last but not least voegen de 3 roestvrijstalen klinknagels kracht en balans toe aan een mes dat al veel voordelen heeft. Of je nu een professional bent of niet, je zult het gebruiksgemak zeker waarderen!

Naast zijn efficiëntie zal dit mes je verleiden met zijn eenvoudige, ronde vorm, die moderniteit en traditie combineert.

Vind alle messen uit de Riviera White serie van Arcos op KnifeLeader!