Dit Arcos koksmes maakt deel uit van de Riviera White serie, een combinatie van duurzame scherpte en functioneel design! Het is ideaal voor een breed scala aan sneden, waaronder fruit, groenten, vlees (zonder botten), vis en kruiden. Het wordt gewaardeerd om zijn veelzijdigheid.
Het 25 cm lange lemmet is uit één stuk NITRUM®-roestvrijstaal gesneden, een stikstofrijke legering. Het resultaat is een robuust lemmet met een onnavolgbare snijkant. Met een hardheid van 57 HRC op de Rockwell-schaal is dit lemmet gemakkelijk te slijpen.
Het handvat van dit mes is gemaakt van wit POM, een polymeer dat in de keuken bekend staat om zijn robuustheid en ergonomie. Het zorgt voor een comfortabele grip, ideaal voor het nauwkeurig snijden van je gerechten. De sobere, strakke kleur geeft het een elegant design dat perfect opvalt in je werkruimte.
Het handvat is ook voorzien van het Bactiproof Silver® systeem, een proces dat de verspreiding van 99,99% bacteriën voorkomt. In feite is dit mes perfect geschikt voor professioneel gebruik, omdat het voldoet aan de NSF-hygiënenormen.
De 3 klinknagels geven je mes balans en stevigheid.
Vind het complete Riviera White assortiment op KnifeLeader!