- Materiaal
- Staal
- Handgreep
- Hoorn
- Productie
- Frankrijk
- Kleur
- Zwart
- Hardheid HRC
- 57
- Staal
- T12
- Bladgrootte
- 7,5cm
- Vaatwasser
- Geen
- Totale lengte
- 16,5cm
- Verwijzing
- HLWFOR-00004146
Door dit product te kopen kun je tot
8990
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 8990
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 4,50.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
179800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Kies een botermes van hoge kwaliteit!
7,5 cm gesmeed lemmet en T12 semi-roestvrijstalen basis
Donker hoornen handvat - Originele vorm
Staat rechtop dankzij het brede handvat
Ontworpen door Stéphane Rambaud
Gemaakt in Frankrijk
Won de Gourmetprijs op de IWA beurs in Neurenberg in 2008!
Dit vind je misschien ook leuk
Laguiole messen zijn verbazingwekkend op het gebied van kwaliteit, design en traditie. Laguiole is niet alleen een naam, het is ook een opmerkelijke expertise! Deze naam wordt gedragen door gepassioneerde vakmensen, en 100% Frans! In een tijd van steeds toenemende wereldwijde concurrentie, zelfs in de messenindustrie, heeft het bedrijf Forge de Laguiole ervoor gekozen om zijn assortiment messen te ontwikkelen en te produceren in het hart van Aveyron.
Alle messen van Forge de Laguiole zijn erkend als UNESCO Werelderfgoed, wat alleen maar aantoont hoe diep de bestektraditie van Aveyron in de regio geworteld is! De fabriek kreeg in 2007 ook het label"Entreprise du Patrimoine Vivant" (Levend Erfgoed Onderneming), dankzij haar ambachtslieden die hard werken om voorouderlijke en regionale productietechnieken te gebruiken.
Dit Lou Bure botermes, ontworpen door Stéphane Rambaud, is daar het bewijs van!
Het lemmet is gemaakt van Frans T12 semi-roestvrij staal, een warmgewalst staal dat een goed alternatief biedt tussen koolstofstaal en volledig roestvrij staal. Dit staal heeft een goede balans tussen koolstof en chroom, en de zeer fijne korrelstructuur garandeert een uitstekende snijkwaliteit, een duurzame snijkant, een goede weerstand tegen oxidatie en gemakkelijk slijpen en polijsten. De hardheid is 54/56 HRC op de Rockwell-schaal, waardoor het gemakkelijk te slijpen is.
Het handvat is gemaakt van hoorn, een natuurlijk materiaal dat veel gebruikt wordt bij de productie van tafelmessen en zakmessen. De hoorn is rijk aan keratine en wordt hard en waterdicht als het eenmaal bewerkt is, waardoor het een lange levensduur heeft. De donkere, bijna zwarte kleur contrasteert perfect met het roestvrijstalen lemmet en de basis.
Het ontwerp van het mes is bedacht door Stéphane Rambaud en het onderscheidende kenmerk is dat het rechtop op tafel staat. Het is een elegant en totaal origineel stuk! Het mes heet Lou Bure, wat boter betekent in het Occitaans.
Het won de prijs voor fijnproevers op de IWA-beurs in Neurenberg in 2008.
Je vindt al onze botermessen op deze pagina!
Dit vind je misschien ook leuk