Met de Staub 3-delige 24 cm White Truffle-set krijgt uw keuken de uitstraling van een chique restauranttafel! De verfijnde witte afwerking geeft je keukengerei een vleugje elegantie, terwijl het ingenieuze ontwerp je helpt ruimte te besparen. Deze geëmailleerde gietijzeren set bestaat uit een braadpan, een koekenpan en een bijpassend deksel en is perfect voor al je kookbehoeften. Nu kun je koken als een chef-kok – zonder dat je extra grote kasten nodig hebt!
Geëmailleerd gietijzer voor al je recepten
Deze Staub-pannenset bestaat uit twee bij elkaar passende pannen met een diameter van 24 cm en een gedeeld deksel. Dankzij de geëmailleerde gietijzeren constructie zorgen ze voor een uitstekende warmteverdeling en gelijkmatig garen, zelfs bij lage temperaturen.
Ontdek de drie pannen waaruit deze set bestaat:
-
- De Staub-koekenpan: perfect voor het bakken van champignons, het roosteren van groenten of het aanbraden van eendenborst. Deze geëmailleerde gietijzeren koekenpan heeft een licht gestructureerde, matzwarte binnenkant die de vorming van kookvocht en de ontwikkeling van geroosterde smaken bevordert.
- Gietijzer
- houdt de warmte effectief vast, waardoor voedsel mooi bruin wordt
- De gietijzeren braadpan van Staub: ideaal voor het bereiden van stevige gerechten, bijgerechten of recepten die een langere kooktijd vereisen. Dankzij de uitstekende thermische inertie kunt u met deze ronde Staub-braadpan uw gerechten zachtjes laten sudderen of eerst op het fornuis beginnen met koken en vervolgens in de oven afbakken
-
- Het gietijzeren deksel: het past op beide pannen en is aan de binnenkant voorzien van opstaande ribbels. Deze ribbels helpen het vocht tijdens het koken te herverdelen, waardoor het voedsel op natuurlijke en gelijkmatige wijze wordt bedruipt. De roestvrijstalen knop is bestand tegen temperaturen tot 250 °C
Zowel de koekenpan als de braadpan zijn aan de binnenkant voorzien van een matzwarte emaille coating, waarvan het licht oneffen oppervlak helpt om sappen te concentreren en smaken te versterken. Het ontwerp omvat ook ergonomische gietijzeren handgrepen, die handig zijn om het kookgerei te verplaatsen met behulp van geschikte ovenwanten.
Wat het opbergen betreft, heeft Staub rekening gehouden met keukens waar elke centimeter telt! De twee stukken passen netjes in elkaar dankzij hun stapelbare ontwerp. Er worden twee randbeschermers meegeleverd om direct contact tussen de geëmailleerde oppervlakken te voorkomen en het risico op wrijving of beschadiging te minimaliseren.
De Staub-inductiebraadpan en de bijpassende koekenpan zijn geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en kunnen in de oven worden gebruikt tot 250 °C. Dankzij hun witte truffelkleur, die zowel zacht als stralend is, kunnen ze elegant van het fornuis naar de tafel worden gebracht.
Tips voor het onderhoud van gietijzer
Wanneer u kookt met uw inductiegeschikte gietijzeren koekenpan of braadpan, begin dan met het geleidelijk verhogen van de warmte. Gietijzer houdt de warmte efficiënt vast, dus een matige warmtestand is meestal voldoende om uitstekende resultaten te bereiken.
Wacht na het koken tot het kookgerei is afgekoeld voordat u het schoonmaakt met lauw water, afwasmiddel en een zachte spons. Vermijd schurende schoonmaakmiddelen en thermische schokken om het email te beschermen.
Droog elk stuk grondig af voordat u ze op elkaar stapelt, en zorg ervoor dat u de randbeschermers weer terugplaatst. Deze beschermers moeten altijd worden verwijderd voordat u gaat koken.
Staub, de Franse culinaire traditie
Staub, opgericht in de Elzas in 1974, zet de Franse traditie van geëmailleerd gietijzer voort met zijn robuuste en elegante kookgerei. De braadpannen en koekenpannen worden gewaardeerd om hun thermische prestaties, zorgvuldig ontwerp en duurzaamheid. Een onmisbaar merk voor culinaire liefhebbers die op zoek zijn naar hoogwaardig kookgerei dat even prettig is in het gebruik als om naar te kijken!
Ontdek ons uitgebreide assortiment gietijzeren kookgerei op Knifeleader.eu!
_1.png)
.png)
Door dit product te kopen kun je tot
.png)
_1.png)
