Yuzo Black SLD japanske knive

Yuzo Black SLD japanske knive venter på dig! Disse håndlavede knive er lavet til at holde og til at sikre en upåklagelig ydeevne ved hver brug. Den håndlavede japanske kniv Yuzo fås med to håndtag: Det første er designet i ædelt ibenholt og har et skæfte i oliventræ, som giver en slående kontrast. Det andet er også lavet af ibenholt, og mens skæftet også er af ibenholt, har det en central ring af kvædetræ, omgivet af to hvide micarta-kanter for endnu større originalitet. Bladet er det samme på alle modeller. Den er smedet i henhold til den typisk japanske San Maï-struktur med 3 skiftende lag stål. Hjertet af bladet er lavet af japansk SLD-stål, en højtydende legering med et højt kulstofindhold. Formålet med denne tilføjelse er at øge dens stivhed og dermed garantere en skærekant, der holder og udmærker sig. Det øverste lag er lavet af rustfrit stål for at give beskyttelse og fleksibilitet. Bladet på din japanske kniv har en traditionel grovsmedet finish, som giver den et rustikt præg. Krydshamringen fuldender yuzoknivens æstetiske udtryk. Den håndlavede yuzokniv fås i flere modeller, så du kan variere de snit, du laver: universalkniv, kokkekniv, sujihiki-kniv... Det er op til dig at vælge den, der passer dig bedst!

Filters (14 products)

Price

165,00 € - 270,00 €

Produktion

In stock

Prices drop

Produkt tilføjet til ønskeliste