Japanische Messer Yuzo Black SLD

Die japanischen Yuzo Black SLD-Messer warten nur auf Sie! Diese handgefertigten Messer sind für die Ewigkeit gemacht und garantieren Ihnen bei jedem Gebrauch eine tadellose Leistung. Das handgefertigte japanische Yuzo-Messer ist mit zwei Griffen erhältlich: Der erste ist aus edlem Ebenholz gefertigt und wird von einer Olivenholzkrone begleitet, die einen starken Kontrast bildet. Der zweite ist ebenfalls aus Ebenholz gefertigt und hat eine Ebenholz-Mitra, aber einen Mittelring aus Quittenholz, der von zwei weißen Micarta-Rändern umgeben ist, die für noch mehr Originalität sorgen. Die Klinge hingegen bleibt bei den verschiedenen Modellen gleich. Sie ist nach der typisch japanischen San-Mai-Struktur mit drei abwechselnden Stahlschichten geschmiedet. Der Kern der Klinge besteht aus japanischem SLD-Stahl, einer Hochleistungslegierung, die stark mit Kohlenstoff angereichert ist. Dieser Zusatz soll die Steifigkeit der Klinge erhöhen und so für eine lang anhaltende und hervorragende Schärfe sorgen. Die oberste Schicht besteht aus rostfreiem Stahl, der das Messer schützt und ihm mehr Flexibilität verleiht. Die Klinge Ihres japanischen Messers hat ein traditionelles, roh geschmiedetes Finish, das ihr eine rustikale Note verleiht. Eine kreuzweise Hämmerung vervollständigt die Ästhetik des Yuzomessers. Das handgefertigte Yuzo-Messer ist in mehreren Modellen erhältlich, die Ihnen eine Vielzahl von Schnittmöglichkeiten bieten: Universalmesser, Kochmesser, Sujihiki-Messer... Sie haben die Wahl, welches Messer Ihnen am besten gefällt!