Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro japanske kniver er ergonomiske, høytytende og visuelt tiltalende. De gjenspeiler ekspertisen fra byen Sakai, og mer spesifikt fra den anerkjente smeden Yoshikazu Tanaka san, som har mange års erfaring. sakai kikumori-knivene er designet for å gi deg lang levetid på kjøkkenet, og for at du skal kunne variere kuttene du gjør takket være modellene i serien. Du finner for eksempel en kokkekniv, men også en santoku-kniv eller en universalkniv. Kikuzuki kuro har et San Maï-blad med tre lag stål over hverandre, inkludert en kjerne av japansk Shirogami 2-stål. Denne karbonberikede legeringen gir bladet større stivhet, noe som gjør at det holder eggen lenger og blir skarpere. Den japanske kniven din forblir effektiv, selv etter gjentatt bruk. Den grovsmidde finishen gir kniven karakter og gir den et mer tradisjonelt utseende. Kikuzuki kuro-kniven har også et åttekantet håndtak i magnoliatre. Dette tradisjonelle treslaget er lett og enkelt å håndtere. Til slutt er håndtaket forbundet med bladet ved hjelp av et bolster i svart bøffelhorn. Kniven forblir godt balansert. Ikke nøl med å kjøpe din saki kikumori håndlagde japanske kniv, da de er tilgjengelige i begrenset antall!
 (8).png)
