Satake Cutlery Pakkawood 20 cm kokkekniv er den perfekte følgesvenn for alle dine kjøkkenforberedelser! Det lange, allsidige bladet gjør det enkelt å skjære opp grønnsaker, skjære kjøtt eller hakke friske urter. Den minimalistiske designen fokuserer på det viktigste, med en nøktern finish designet for kokker som først og fremst er ute etter en praktisk kniv som er en fornøyelse å bruke hver dag.
En allsidig japansk hverdagskniv
Denne japanske kokkekniven fra Satake har et 20 cm langt blad laget av molybdenforsterket rustfritt stål. Denne legeringen gir en god balanse mellom korrosjonsbestandighet, skjærekvalitet og enkelt vedlikehold. Med en hardhet på ca. 57 HRC er skjæret effektivt og samtidig enkelt å slipe, selv ved regelmessig bruk i hjemmet.
Denflate skjærekanten forbedrer kvaliteten på kuttet og sikrer jevn penetrering av maten. Takket være den allsidige formen egner denne kokkekniven seg like godt til tilberedning av grønnsaker, kjøtt eller fisk.
Et håndtak designet for komfort
Håndtaket i pakkawood er mer motstandsdyktig mot fuktighet og temperaturvariasjoner enn vanlig tre. Den avrundede formen gjør det behagelig å holde i under lange matlagingsøkter. Bollen og sokkelen i rustfritt stål gjør den enda mer robust, samtidig som den beholder sine elegante, rene linjer.
Denne Satake Cutlery-kniven er produsert i Seki i Japan, og alt handler om effektivitet og enkelhet. En pålitelig kniv som hører hjemme på ethvert kjøkken!
Funksjoner og fordeler
- 20 cm langt blad: ideelt for allsidig skjæring
- Molybdenstål i rustfritt stål: ekstra styrke
- 57 HRC
hardhet
- : ren, lett å vedlikeholde skjærekant
- Flatt blad: jevn, presis skjæring
- Pakkawood-håndtak: behagelig å holde
- Japansk produksjon i Seki: anerkjent ekspertise
Bruk og vedlikehold av kokkekniven min
Vask kniven for hånd med en myk svamp, og tørk den umiddelbart etter rengjøring. Ikke sett den i oppvaskmaskinen for å bevare skarpheten og pakkawoodhåndtaket. Bruk et skjærebrett av mykt materiale eller tre for å begrense slitasje på eggen. Slip bladet med en egnet stein for å sikre at skjæreytelsen varer lenge.
Satake Cutlery know-how
I flere tiår har Satake Cutlery produsert rimelige japanske kniver i byen Seki, som er berømt for sin bestikkarv. Det japanske merket utvikler modeller som er enkle, effektive og behagelige å bruke hver dag, både for nybegynnere og erfarne kokker.
Alle Satake Cutlery-knivene venter på deg på vår nettside!