Satake Cutlery Pakkawood 20 cm kokkekniv er den perfekte ledsager til alle dine køkkenforberedelser! Det lange, alsidige blad gør det nemt at snitte grøntsager, skære kød eller hakke friske krydderurter. Dens minimalistiske design fokuserer på det væsentlige med en sober finish, der er designet til kokke, som først og fremmest ønsker en praktisk kniv, der er en fornøjelse at bruge hver dag.
En alsidig japansk hverdagskniv
Denne japanske kokkekniv fra Satake har et 20 cm langt blad lavet af molybdænforstærket rustfrit stål. Denne legering giver en god balance mellem korrosionsbestandighed, skærekvalitet og nem vedligeholdelse. Med en hårdhed på ca. 57 HRC forbliver skæret effektivt og let at slibe, selv ved regelmæssig brug i hjemmet.
Detflade skær forbedrer skærekvaliteten og sikrer en jævn indtrængning i maden. Takket være den alsidige form er denne kokkekniv lige velegnet til tilberedning af grøntsager, kød og fisk.
Et håndtag designet til komfort
Håndtaget af pakkawood er mere modstandsdygtigt over for fugt og temperaturvariationer end konventionelt træ. Dets afrundede form gør det behageligt at holde på under lange madlavningssessioner. Bolster og bund i rustfrit stål gør den endnu mere robust, samtidig med at den bevarer sine elegante, rene linjer.
Denne Satake Cutlery-kniv er fremstillet i Seki i Japan og handler om effektivitet og enkelhed. En pålidelig kniv, som hører hjemme i ethvert køkken!
Funktioner og fordele
- 20 cm klinge: ideel til alsidig skæring
- Molybdæn rustfrit stål: ekstra styrke
- 57 HRC
hårdhed
- : ren, let at vedligeholde skærekant
- Flad klinge: glat, præcis skæring
- Pakkawood håndtag: behagelig at holde
- Japansk produktion i Seki: anerkendt ekspertise
Brug og vedligeholdelse af min kokkekniv
Vask din kniv i hånden med en blød svamp, og tør den straks efter rengøringen. Sæt den ikke i opvaskemaskinen for at bevare skarpheden og håndtaget af pakkawood. Brug et skærebræt af et blødt materiale eller træ for at begrænse sliddet på kanten. Slibning af bladet med en egnet sten sikrer, at skæreevnen holder i lang tid.
Satake Bestiks knowhow
I flere årtier har Satake Cutlery fremstillet japanske knive til overkommelige priser i byen Seki, der er berømt for sin bestikarv. Det japanske mærke udvikler modeller, der er enkle, effektive og behagelige at bruge hver dag, både for begyndere og erfarne kokke.
Alle Satake Cutlery-knive venter på dig på vores hjemmeside!