Satake Cutlery Pakkawood 20 cm kockkniv är den perfekta följeslagaren för alla dina köksförberedelser! Det långa, mångsidiga bladet gör det enkelt att skiva grönsaker, skära upp kött eller hacka färska örter. Dess minimalistiska design fokuserar på det väsentliga, med en sober finish utformad för kockar som framför allt letar efter en praktisk kniv som är ett nöje att använda varje dag.
En mångsidig japansk vardagskniv
Denna japanska kockkniv från Satake har ett 20 cm långt blad tillverkat av molybdenförstärkt rostfritt stål. Denna legering ger en bra balans mellan korrosionsbeständighet, skärkvalitet och underhållsvänlighet. Med en hårdhet på cirka 57 HRC förblir skäreggen effektiv och lätt att slipa, även vid regelbunden användning i hemmet.
Denplatta skär kanten förbättrar skärkvaliteten och gör att maten tränger in jämnt. Tack vare sin mångsidiga form passar den här kockkniven lika bra för tillagning av grönsaker som kött och fisk.
Ett handtag utformat för komfort
Handtaget i pakkawood är mer motståndskraftigt mot fukt och temperaturvariationer än konventionellt trä. Dess rundade form gör det bekvämt att hålla i under långa matlagningssessioner. Bollen och basen i rostfritt stål gör den ännu mer robust, samtidigt som den behåller sina eleganta, rena linjer.
Den här kniven från Satake Cutlery är tillverkad i Seki i Japan och handlar om effektivitet och enkelhet. En pålitlig kniv som hör hemma i alla kök!
Funktioner och fördelar
- 20 cm långt blad: perfekt för mångsidig skärning
- Rostfritt molybdenstål: extra styrka
- 57 HRC
hårdhet
- : ren, lättskött skärkant
- Platt blad: jämn, exakt skärning
- Handtag i pakkawood: bekvämt att hålla
- i
- Japansk tillverkning i Seki: erkänd expertis
Användning och underhåll av min kockkniv
Diska kniven för hand med en mjuk svamp och torka den sedan omedelbart efter rengöringen. Ställ den inte i diskmaskinen för att bevara skärpan och handtaget av pakkawood. Använd en skärbräda i ett mjukt material eller trä för att begränsa slitaget på eggen. Slipa bladet med en lämplig sten för att säkerställa att skärförmågan håller länge.
Kunskap om Satake bestick
I flera årtionden har Satake Cutlery tillverkat prisvärda japanska knivar i staden Seki, som är känd för sitt knivarv. Det japanska varumärket utvecklar modeller som är enkla, effektiva och trevliga att använda varje dag, för både nybörjare och erfarna kockar.
Alla Satake Cutlery-knivar väntar på dig på vår webbplats!