Deba KAI Wasabi Black-kniven du trenger på kjøkkenet!
Knivene i KAIs WASABI BLACK-serie egner seg like godt til profesjonell skjæring som til hjemmebruk. De representerer en kunnskap som ikke lenger trenger å bevises, og de vil være til stor hjelp for deg på kjøkkenet.
Takket være det tykke bladet kan denne kniven brukes til å skjære fisk, og den er perfekt til å hakke opp bein fra fjærkre. Du kan også tilberede tartarer i en fei!
Knivbladet på 15 cm er laget av 1K6 rustfritt stål, en slitesterk legering beriket med molybden og vanadium og 0,8 % karbon, noe som gir den ekstra styrke. Faktisk oppnår det en hardhet på 58 HRC på Rockwell-skalaen. Dermed bevares knivens skarphet, samtidig som den er lett å slipe.
Som et supplement til dette kvalitetsbladet er håndtaket (rund form) laget av polypropylen ( en polymer av høy kvalitet som brukes mye på kjøkkenet) og bambuspulver, kjent for sine antibakterielle egenskaper, noe som er verdsatt på kjøkkenet. Den er designet for intensiv bruk og er enkel å vaske. I tillegg er bladet innebygd i midten, noe som gjør at det ikke kan fjernes og gir hele stykket en tidoblet styrke.
Til slutt gir den enkle, effektive designen et snev av japansk autentisitet til kjøkkenutstyret ditt!
Oppdag alle de japanske knivene på KnifeLeader.eu, for å perfeksjonere dine kutt!