Den Deba KAI Wasabi Black-kniv, du har brug for i dit køkken!
Knivene i KAI's WASABI BLACK-serie er lige så velegnede til at skære professionelt som til at skære derhjemme. De repræsenterer en knowhow, der ikke længere behøver at blive bevist, og de vil være en stor hjælp for dig i køkkenet.
Takket være det tykke blad kan netop denne kniv bruges til at skære fisk og er perfekt til at hakke fjerkræknogler. Du kan også tilberede tartarer i en fart!
Knivens 15 cm lange blad er lavet af 1K6 rustfrit stål, en hård legering beriget med molybdæn og vanadium og 0,8 % kulstof, hvilket giver den ekstra styrke. Faktisk opnår det en hårdhed på 58 HRC på Rockwell-skalaen. Det betyder, at knivens skarphed bevares, samtidig med at den er nem at slibe.
Som supplement til dette kvalitetsblad er håndtaget (rund form) lavet af polypropylen ( en højkvalitetspolymer, der bruges meget i køkkenet) og bambuspulver, der er kendt for sine antibakterielle egenskaber, som er værdsat i køkkenet. Den er designet til intensiv brug og er nem at vaske. Desuden er bladet indlejret i midten, hvilket gør, at det ikke kan fjernes og giver hele stykket en tifoldig styrke.
Endelig tilføjer det enkle, effektive design et strejf af japansk autenticitet til dit køkkenudstyr!
Oplev alle de japanske knive på KnifeLeader.eu, så du kan perfektionere dine snit!