Kutoyama Black Pakka 20 cm brødkniv

Robust blad i rustfritt stål

Brødkniven har et takket blad som skjærer gjennom brødskorpen enkelt og uten å skade krummen. Den er også ideell til å skjære paier, briocher og svampkaker.

Bladet på denne Kutoyama-kniven er laget av 4Cr13Mov rustfritt stål, en legering beriket med molybden og vanadium. Med en hardhet på 56 HRC på Rockwell-skalaen har bladet en viss fleksibilitet, noe som gjør at det tåler støt og benkontakt uten fare for å brekke.

Bladet har et damaskmønster, og det er polert til en speilblank effekt.

Robust håndtak i pakkawood

Knivens ovale håndtak passer for både høyre- og venstrehendte kokker. Det sikrer et komfortabelt, ergonomisk grep for lange skjæreøkter.

Håndtaket er laget av mørkt pakkawood, et komposittmateriale av laminert tre og harpiks som er varmpresset. Dette solide materialet gir et naturlig utseende takket være treets åretegning. Basen og bolsteret i rustfritt stål kompletterer håndtaket på en harmonisk måte.

Brødkniven er produsert i Kina og leveres i en gaveeske for optimal beskyttelse, noe som gjør den til en attraktiv gaveidé.

For å bevare brødkniven din, rengjør den utelukkende for hånd og tørk den umiddelbart for å fjerne eventuell fuktighet før du oppbevarer den på et tørt sted. Ikke legg den i bløt i vasken eller i oppvaskmaskinen.

Finn alle brødknivene våre på KnifeLeader.eu!