Eine robuste Klinge aus rostfreiem Stahl
Das Brotmesser hat eine gezackte Klinge, die die Kruste des Brotes leicht und ohne die Krume zu beschädigen durchschneidet. Es eignet sich auch zum Schneiden von Torten, Brioches und Biskuitkuchen.
Die Klinge dieses Kutoyama-Messers besteht aus rostfreiem Stahl 4Cr13Mov, einer Legierung, die mit Molybdän und Vanadium angereichert ist. Die Klinge erreicht eine Härte von 56 HRC auf der Rockwell-Skala und besitzt eine gewisse Flexibilität, wodurch sie Stößen und dem Kontakt mit Knochen standhalten kann, ohne zu brechen.
Die Klinge ist mit einem Damastmuster bedruckt und wurde auf Hochglanz poliert.
Der Griff aus robustem Pakkaholz
Das Messer hat einen ovalen Griff, der für rechts- und linkshändige Köche gleichermaßen geeignet ist. Er garantiert Ihnen einen komfortablen und ergonomischen Griff, der auch für lange Schneidsessions geeignet ist.
Der Griff besteht aus dunklem Pakkawood, einem Verbundmaterial aus laminiertem Holz und Harz, das unter Hitzeeinwirkung gepresst wird. Dieses solide Material bietet durch die Holzmaserung ein natürliches Aussehen. Der Boden und der Messerpolster aus rostfreiem Stahl runden den Griff harmonisch ab.
Das Brotmesser wird in China hergestellt und in einer Schatulle geliefert, die optimalen Schutz bietet und eine schöne Geschenkidee darstellt.
Um Ihr Brotmesser zu schützen, sollten Sie es nur von Hand reinigen und sofort abtrocknen, um jegliche Feuchtigkeit zu entfernen, bevor Sie es an einem trockenen Ort aufbewahren. Lassen Sie es nicht in der Spüle einweichen und stellen Sie es nicht in den Geschirrspüler.
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