santoku-kniv 12 cm Kutoyama Black Pakkesett

Håndtak i pakka-tre med naturlig effekt

Håndtaket på denne kniven i rustfritt stål er laget av mørkt pakkawood, et komposittmateriale som består av laminert tre og harpiks som er komprimert ved hjelp av varme. Dette robuste materialet har et naturlig utseende takket være treets årer. Basen og skaftet i rustfritt stål kompletterer santokuknivens håndtak på en perfekt måte.

Med sin ovale form er Kutoyama-kniven egnet for både venstre- og høyrehendte kokker. Den har et komfortabelt, ergonomisk grep som er ideelt for lange kjøkkenøkter.

Denne kniven i rustfritt stål, produsert i Kina, leveres i en eske for optimal beskyttelse og er en utmerket gaveidé.

For å ta vare på kniven, vask den utelukkende for hånd og tørk den umiddelbart for å fjerne eventuell fuktighet før du oppbevarer den på et tørt sted. Ikke la den ligge i bløt i vasken, og ikke sett den i oppvaskmaskinen.

Damaskustrykt blad i rustfritt stål

Santokukniven er en ideell kniv til en rekke ulike skjæreoppgaver, som å skjære skiver, terninger og hakke mat. Denne allsidige kniven er uunnværlig i hverdagen, perfekt til grønnsaker, fisk og kjøtt. Bladet på 12 cm egner seg godt til små matvarer.

Knivbladet er laget av 4Cr13Mov rustfritt stål, en legering beriket med molybden og vanadium. Med en hardhet på 56 HRC på Rockwell-skalaen har bladet en viss fleksibilitet, noe som gjør at det tåler støt og benkontakt uten å brekke.

Du kan vedlikeholde knivens skarphet hver dag ved å slipe den med et slipestål før hver gang du bruker den.

Santoku-knivens bladoverflate har et trykt damaskusmønster og er polert til en speilblank effekt.

Mange andre kjøkkenkniver venter på deg på siden vår!