faca santoku 12cm Kutoyama Preto Kit de embalagem

Cabo em madeira pakka com efeito natural

O cabo desta faca de aço inoxidável é feito de madeira de pakka escura, um material composto que contém madeira laminada e resina, comprimida pelo calor. Este material robusto tem um aspeto natural graças ao grão da madeira. A base e a almofada em aço inoxidável são o complemento perfeito para o seu cabo santoku.

Com a sua forma oval, a faca Kutoyama é adequada tanto para os cozinheiros esquerdinos como para os destros. Oferece uma pega confortável e ergonómica, ideal para longas sessões de cozinha.

Esta faca de aço inoxidável, fabricada na China, é apresentada numa caixa para uma proteção óptima e constitui uma excelente ideia de presente.

Para cuidar da sua faca, lave-a exclusivamente à mão e seque-a imediatamente para remover qualquer humidade antes de a guardar num local seco. Não a deixe de molho no lava-loiça nem a coloque na máquina de lavar louça.

A lâmina em aço inoxidável com damasco estampado

A santoku é uma faca ideal para uma variedade de tarefas de corte, como fatiar, cortar em cubos e picar alimentos. Esta faca versátil é essencial para o dia a dia, perfeita para legumes, peixe e carne. A sua lâmina de 12 cm é ideal para alimentos pequenos.

A lâmina da faca é feita de aço inoxidável 4Cr13Mov, uma liga enriquecida com molibdénio e vanádio. Com uma dureza de 56 HRC na escala Rockwell, a lâmina oferece um certo grau de flexibilidade, o que a torna resistente ao impacto e ao contacto com os ossos sem se partir.

Pode manter a nitidez da faca no dia a dia, afiando-a com uma Aço de afiar antes de cada utilização.

A superfície da lâmina da faca santoku tem um padrão de damasco impresso e foi polida até um acabamento espelhado.

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