Universalkniv 12 cm Kutoyama Black Pack

Trykt damask på et blad av rustfritt stål

Universalkniven er en svært allsidig kjøkkenkniv. Takket være det mellomstore bladet kan du skjære frukt, grønnsaker og kjøtt som fersken, tomat eller oksetartar. Denne kniven er en mellomting mellom en urtekniv og en kokkekniv, og er det perfekte supplementet til utstyret ditt.

Knivbladet er laget av 4Cr13Mov rustfritt stål, en legering beriket med molybden og vanadium. Med en Rockwell-hardhet på 56 HRC har dette bladet en viss fleksibilitet, noe som gjør det motstandsdyktig mot støt og benkontakt uten å brekke.

Du kan opprettholde knivens skarphet ved å slipe den daglig med et slipestål før hvert kutt.

Knivbladets overflate har et trykt damaskmønster og er polert til en speilblank effekt.

Det ovale håndtaket i pakkawood

Håndtaket på denne kniven i rustfritt stål er laget av mørkt pakkawood, et komposittmateriale av laminert tre og harpiks som er varmpresset. Dette solide materialet gir et naturlig utseende takket være treets årer. Basen og skaftet i rustfritt stål kompletterer håndtaket på en harmonisk måte.

Det ovale håndtaket er egnet for både venstre- og høyrehendte kokker. Det gir et komfortabelt, ergonomisk grep, ideelt for lange kutt på kjøkkenet.

Denne kniven i rustfritt stål, produsert i Kina, leveres i en eske for optimal beskyttelse og er en utmerket gaveidé.

For å ta vare på kniven, vask den kun for hånd og tørk den umiddelbart for å fjerne alle spor av fuktighet før du oppbevarer den på et tørt sted. Ikke la den ligge i bløt i vasken, og ikke sett den i oppvaskmaskinen.

Se vårt utvalg av universalkniver til den beste prisen!