Universalmesser 12cm Kutoyama Schwarz Pack

Ein gedruckter Damast auf einer Klinge aus rostfreiem Stahl

Das Universalmesser ist ein sehr vielseitiges Küchenmesser. Mit seiner mittelgroßen Klinge schneiden Sie Obst, Gemüse und Fleisch wie Pfirsiche, Tomaten oder auch Rindertartar. Dieses Messer, das eine Mischung aus Spickmesser und Kochmesser ist, ergänzt Ihre Ausrüstung auf clevere Weise.

Die Klinge des Messers besteht aus rostfreiem 4Cr13Mov-Stahl, einer Legierung, die mit Molybdän und Vanadium angereichert ist. Mit einer Rockwell-Härte von 56 HRC verfügt die Klinge über eine gewisse Flexibilität, wodurch sie Stößen und dem Kontakt mit Knochen standhält, ohne zu brechen.

Sie können die Schärfe des Messers erhalten, indem Sie es täglich vor jedem Schnitt mit einem Wetzstahl schärfen.

Die Oberfläche der Messerklinge hat ein aufgedrucktes Damastmuster und wurde auf Hochglanz poliert.

Der ovale Griff aus Pakkaholz

Der Griff dieses Edelstahlmessers ist aus dunklem Pakkaholz gefertigt, einem Verbundmaterial aus Schichtholz und Harz, das unter Hitzeeinwirkung gepresst wird. Dieses solide Material bietet durch die Holzmaserung ein natürliches Aussehen. Der Sockel und der Kropf aus Edelstahl runden den Griff Ihres Messers harmonisch ab.

Der ovale Griff eignet sich sowohl für links- als auch für rechtshändige Köche. Er sorgt für einen bequemen und ergonomischen Griff, der ideal für lange Schneidearbeiten in der Küche ist.

Dieses in China hergestellte Messer aus rostfreiem Stahl wird in einer Schatulle geliefert, die ihm optimalen Schutz bietet und eine ausgezeichnete Geschenkidee darstellt.

Zur Pflege Ihres Messers waschen Sie es nur mit der Hand und trocknen es sofort ab, um alle Spuren von Feuchtigkeit zu entfernen, bevor Sie es an einem trockenen Ort aufbewahren. Lassen Sie es nicht zum Einweichen im Spülbecken liegen und reinigen Sie es nicht in der Spülmaschine.

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